Le Sempre Cuntentu "Toujours content" en Corse est un vin d'une rare élégance et d'un fruité trés pur sur ces notes de cerise griotte, de cassis et de fraise des bois. Mais aussi une final plus sauvage rappelant discretement le maquis corse. Un Corse en légèreté qui s'accordera parfaitement avec une grillade ou un sauté de veau aux olives.